第75章（第1页）

她这边决定着菜谱，那边约翰已经把开过锅的铁锅清洗了。

刚刚打造好的大铁锅被放在了新的灶台上，铁锅和灶台严丝合缝，大小正好，炉子靠里的位置早已经摆上了小奥夫之前送来的小铁锅，再加上找木匠的学徒做的木头锅盖，一个全新的灶台终于全部完工。

当然，烧火之前，还得先把食材配菜准备完毕。

玛莎本来还想帮米娅切菜的，在她看来厨房里最危险的地方之一就是用刀，她怕米娅切到手。

不过被米娅婉拒了，别开上次做蚝油不算，这是可以说是她来到这里后第一次下厨，不给大家露一手，以后做菜都让玛莎帮她切菜吗？

“妈妈，你去买些面包好不好？今天家里人多，面包要不够吃的。”

玛莎无奈，但也不打算走，就打发约翰去买面包了，自己则站在一边看着米娅处理食材。

米娅拿起菜刀的时候，感觉自己能直接给玛莎表扬一段炫技般的刀工，但在玛莎虎视眈眈的目光下，她只能老老实实地慢慢切，生怕自己切快点都能让玛莎紧张过度。

玛莎看她只是在海鲈鱼身上开了几道口，就拿去腌制了，这才安心下来。

不过等巴亚德和小奥夫把喜好的蔬菜带回来，几个人一起把菜叶子都包下来再次清洗干净沥干水分，米娅再次拿起刀后，玛莎就又紧张了。

不紧张不行，因为要处理的食材很多，为了赶时间米娅切起来就比较快，而且她现在刀工超级棒，菜刀轻轻碰到菜板发出的声音节奏感十足，那速度和剁肉沫都差不多了，玛莎能不紧张吗？

别说她，其他人都担心她把自己的手给切了。

好在这种情况并没有发生，他们旁观了一会儿，见米娅一点事儿也没有，切出来的洋葱丝大小也十分均匀，一看就是练过了，这才放心下来，按照米娅的吩咐，去把卷心菜和生菜分别撕成小片备用。

因为米娅说卷心菜都要做成手撕卷心菜，大人们只凭字面意思，还以为她是准备做个蔬菜沙拉呢。

不过也行，卷心菜生吃他们也能接受，米娅第一次下厨，他们总归是要捧场的。

他们甚至决定就算米娅做的再难吃也不能说出来打击小女孩的积极性。

这种想法，在米娅往烧了热油的锅里下葱姜蒜和花椒进行煸炒的时候，立刻就消失了。

炒菜的香味是极为霸道的，哪怕现在锅里只有几种调料，它的独特香味也依然令人难忘，从米娅往锅里倒入第一份调料开始，“炒”这个做菜方式，就在大家的心里留下了一个美好又深刻的印象。

那是一种别的烹饪方式完全不能比拟的独特香味。

而当她把腌制的好的海鲈鱼放进锅里煎制，那香味就更是霸道的从草药店飘散出去，传出去老远。

下风处正在家里厨房忙碌的邻居们纷纷闻到味道从后门钻了出来，猜测这是从哪家飘出来的。

“这是什么味道，实在太香了。”

“不知道，第一次闻到这个，闻得我都饿了。”

“好像是从玛莎家飘过来的。”

一听说可能是玛莎家传来的香味，主妇们就想到了之前米娅说的要做炒菜分给她们的事情：“这就是那个炒菜的味道？”