第14章(第2页)
夏以宁统一回答:【是我朋友新开的店,就在公司旁边,可以预订,当天自提。】
没一会儿,夏以宁就收到七十多个小蛋糕的订单。
她在系统里选择购买,小蛋糕就会直接出现在冷藏柜里,整整齐齐地排列好。
这次升级,店面内看着还是很平平无奇,但是柜子多了很多个。
夏以宁选了其中比较「颜值担当」的两个高柜,用来展示生日蛋糕。
店里甜点都很好吃,但她觉得,生日蛋糕可以成为她店里的镇店之宝,帮她打出招牌。
因为她的蛋糕质量绝对稳定~
图片长什么样,到手就是什么样,百分之百不会踩雷。
在过生日的时候,这种安全稳定感,实在是太重要了。
想了想,夏以宁又订了一些烘焙燕麦片,选了比较大众的海盐可可和蜂蜜蔓越莓两个口味。
实物跟图片完全一样,配料表干净丶用料良心,坚果和果干的品质都超级好,应该很受附近上班族和操心孩子早餐的家长欢迎。
各类面包不能少,甜的咸的,还有健身人士喜欢的各式贝果,都来一些。
最后,订了些可以带去公司学校当零食的蛋黄酥丶芒果奶糕丶巴旦木奶酪脆丶坚果肉松球之类。
把柜子都摆满,夏以宁看时间差不多了,就把牌子都挂好。
这家店的经营模式,她早就盘算好了。
店里不能雇人,免得有人发现她的秘密。
所以这些天,她还专门买了一台自助收款机,已经送过来安装调试好了。
像是收钱的二维码之类的,也早就做好了。
以后这里就是全自助无人甜品店。
她每天早上上班时,过来补一次货,平时门锁和灯光都是可以远程控制的。
门内门外的几个摄像头,就是她的赛博保安。
她准备再找人做个小程序,把现在解锁的一百款甜点的图片都放上去,让大家提前预定,第二天自提。
离开甜品店,夏以宁去逛了个街,一路支付宝不停到帐。
到了晚上,夏以宁要关门的时候,清点了一下,发现开业才半天,营业额已经达到快四千块。
系统商城卖给她的甜点,都是纯粹的成本价,只能覆盖原料的钱,连工钱都没收。
而她定价,是按着普通市价来的。
一般来说,做餐饮的,毛利润应该在50%到60%之间。
扣掉房租丶水电丶工资和税之类的,净利润就只剩不到百分之十了。
可是她这间店,是系统给她的……
甜品店「到帐」时,就自带各种手续证件,房租水电这些,都不用她交,系统自己处理好了。
所以她的利润,就是营业额的一半还多一点。
要是每天都能保持这个营业额,那她一个月可以赚五六万块。
意外之财啊!
这可不只是她的洗钱工具店了,还是真正赚钱的宝贝啊。
真是越想越美。
——
靠着稳定的品控和不错的味道,夏以宁的店迅速积累起口碑,有了一批还算稳定的客源。