第10章（第1页）

一口油条，满口香酥，她频频点头：「老身没吃过这么酥脆香甜的东西，这是什么做的？」

「面团炸的。」杜时笙答道。

「面团竟能炸出这么好吃的东西！老身这一辈子，算是白吃了面喽！」孙阿婆摇头叹道。

杜时笙见这一老一小如此捧场，笑道：「阿婆和小五儿先吃着，儿再去炸几根油条出来。」

不多时，三人吃完了油条卷饼。

杜时笙坐在桌边，看着对面的祖孙二人，等着二人的品鉴结果。

小五儿双手抱在胸前，双眉微蹙，一副小大人的样子说道：「卷饼的味道当真不错。若是定要给点建议，酱料可以再甜一点，也可以再加些肉，更加顶饱一些。」

杜时笙点了点头，十分认可小五儿的建议，本朝人喜甜，自己倒是忘了。

第10章

「不错，酱料确实可以甜一点。」杜时笙诚恳接受建议。

「也可以加些羊肉，鸡肉。」小五儿建议。

本朝以羊为最常吃的肉类，但是羊肉有些贵，所以小五儿又建议鸡肉也可以。

「猪肉呢？」杜时笙试探地问道。

「不好。」小五儿一口否决。

「为何不好？」杜时笙有些奇怪。

「猪肉腥气，不好吃。」小五儿把头摇得如拨浪鼓一般。

在一旁的孙阿婆也点头附和道：「别带偏了油条的香味。」

在本朝，猪肉还尚未成为饭桌上的常客，只有贫苦百姓才会偶尔吃吃。孙家祖孙二人，由于孙阿婆的厨艺有限，对猪肉很是不大感冒。

杜时笙若有所思地点了点头，她前世最爱吃的便是猪肉，现下看来，在本朝，推广猪肉食谱，似乎是一片蓝海。

「若是做成朝食出去售卖，加羊肉有些贵，儿倒是有个猪肉的吃法适合加到卷饼中。」杜时笙已经开始暗暗筹谋起加何种猪肉了。

小五儿眼睛一亮，喜道：「杜阿姊想去卖朝食？这个点子真是太好了！我还没见过这么好吃的朝食，杜阿姊的摊子必定人山人海！」

杜时笙笑道：「阿姊暂且这么想的，还需要细细斟酌筹划，现下，小五儿和阿婆多给些建议。」

「肉若是没卖出去，容易馊了，扔掉太可惜了。老身倒是觉得，这油条，便是不卷进饼里，也可以单独做朝食售卖。」

一旁的孙阿婆对口味和生意经不大在意，但是她喜吃油条胜过卷饼，又担心浪费，便也说了自己的意见。

杜时笙点点头：「阿婆说的极是，这油条单独配着汤粥吃，也是极好的。」

「还可以加些不同口味的酱料，蘑菇酱，山茱萸酱之类。」小五儿灵机一动。

杜时笙冲着他眨眨眼，赞道：「小五儿当真聪明！今日，儿这顿油条卷饼，物有所值，小五儿和阿婆当真是儿的贵人！」

「不敢，不敢。」祖孙二人连连摆手。

三人又东拉西扯一会儿，孙阿婆和小五儿便收拾了书囊和绣活的包裹，各自出了门去。

杜时笙一人在家，又琢磨了一阵子猪肉食谱，才觉有些疲乏了。

她于窗边坐下，揉了揉额角，忍不住想起了昨夜的梦。这焱城之中，姓孟的人家怕是不少，自是无法上门去一家家问询，到底如何去寻才好……

杜时笙正在苦思冥想间，只见一只大赤乌落在她窗前，歪头瞧着自己，不惧人也不叫。

杜时笙也歪头看它，笑道：「是不是被别家赶走了？肚子饿了？」

谁知，那大赤乌甚是有灵性，听她如此说，蹦了两下，立在她桌上的烛台之上。

杜时笙瞧它有趣，便拿了些谷粒撒于桌上，那大赤乌也不客气，低头便啄来吃。杜时笙瞧它那自来熟的样子，心道，难怪古人曾经说乌鸦是灵鸦，这般看来，到真是十分有灵性。

那大赤乌吃完了谷粒，「呱呱」叫了两声便扑楞楞飞走了，声音甚是聒噪。

杜时笙猛然想起，昨日德盛当铺的孟掌柜，似乎与梦中孟宅里的公鸭嗓声音十分相似。

难不成便是孟掌柜？

不如去问他一问，若真是他，便多了些头绪，若不是他，大不了赔个罪又有何妨。

思及此处，杜时笙立时收拾了一下，径直去了顺德坊。