第85章 服务员都沦陷了（第1页）

“老板，烤鱼怎么卖？”

陈艰的第一个顾客走到摊位前，看着鲜活的草鱼，试探着问道。

“三十五一斤，比老店的便宜，而且都是新鲜货，现点现杀现烤！”

老店没有配备杀鱼工，烤鱼用的都是冻品，但由于味道确实好吃，顾客也没有什么意见。

发现陈艰这边用的是新鲜草鱼，这位顾客本就有些意外，再听说价格也便宜不少，对方当即就决定点一条试试。

“来条一斤的烤鱼试试！”

“好嘞！”

陈艰应了一声，手上却没有动作，只是打开了烤架的火，开始预热。

一旁的赵海则快速从鱼箱里摸出一条一斤多的鱼，当着顾客的面上称，等对方确认无误，他才开始宰杀去鳞。

看着赵海的动作，顾客不由得心里微微一动。

一般的烤鱼店，顾客点完餐以后就只用等着出餐，吃的鱼是多重全凭老板的良心。

虽然也有顾客会要求验重，但面对已经去鳞去内脏的冻品鱼，也很难说得清真实的重量。

久而久之，顾客一般都已经默认店家会在鱼重上赚点便宜。

如今看着赵海当面称重，而且鱼重明显不止一斤，顾客心里没来由的多了几分安稳。

他心里甚至觉得，即便这家烤鱼味道一般，自己也不算亏了。

赵海并不知道顾客的想法，而是飞快处理起草鱼来。

给顾客让称是陈艰提前吩咐过的，目的就是让顾客觉得自己赚了，从而提升对烤鱼摊的评价。

这是陈艰的战略，否则赵海也不会自作主张。

处理好了草鱼，就轮到陈艰发力了。

他将鱼放到烤架上，精心烤制起来。

没过多久，一阵肉香就从烤鱼上散发出来，逐渐飘向不远处还在老店门前排队的人群。

即便是不加酱料，陈艰也有把握自己的烤鱼能比老店味道好。

现在味道才刚散出去，就有不少顾客忍不住看向了这边，似乎在犹豫要不要过来试试。

但最终他们还是忍住了冲动，准备看看已经点了烤鱼的这位顾客是什么反应。

如果陈艰的烤鱼摊味道确实不错，再过来点餐也不迟。

点单的这位顾客此刻已经忍不住开始咽口水了。

鲜活的草鱼，烤起来味道就是清甜，伴随着鱼肉的焦香，一看就很下饭。

然而陈艰的动作还没完。

把烤鱼从烤架上端起，陈艰拿出秘制的酱料，淋在了烤鱼上，随后继续加热。

顿时一股更浓郁的香气从这盘烤鱼上散发出来，让周围早就饿得不行的顾客们都忍不住咽了口口水。

这味道……未免也太香了吧！

“烤鱼出锅了，小心烫。”

陈艰把烤鱼端到一旁的桌子上，又给对方递了一次性碗筷，这才退回到小摊前。

那位顾客早就已经忍不住要试吃了，拿起筷子就夹了块鱼肉，稍微吹了吹就送到嘴里。

“唔……好吃！”

这位顾客忍着鱼肉的滚烫，一边吸着凉气一边感叹道。